yöresel lezzetler

Genç Aşçılar Bölge İkincisi Oldu: Lezzetin Ustaları Elazığ’da Yarıştı!
Genç Aşçılar Bölge İkincisi Oldu: Lezzetin Ustaları Elazığ’da Yarıştı!
Elazığ’da düzenlenen ve Doğu ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden toplam 11 ilin en yetenekli genç aşçılarını buluşturan “Yöresel Lezzetler Yemek Yarışması”na Batman damga vurdu.
27.04.2026
0
101
Öğrenciler Gaziantep’te Gastronomi Kampında
Öğrenciler Gaziantep’te Gastronomi Kampında
Batman Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı Batı Raman Kız Öğrenci Yurdu’nda kalan üniversite öğrencileri, mesleki ve kişisel gelişimlerine katkı sunmak amacıyla Gaziantep’te düzenlenen Gastronomi Kampı’na katıldı.
02.02.2026
0
24
Gastronomi Festivali’nde Savarâ Rağistî İlgi Gördü
Gastronomi Festivali’nde Savarâ Rağistî İlgi Gördü
Beşiri İlçesi düzenlenen Gastronomi Festivali’nde yöresel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturdu. Festivalde, Beşiri’ye özgü geleneksel tat Savarâ Rağistî katılımcılardan büyük ilgi gördü.
14.11.2025
0
57
Kozluk’un Binard Yemeği Batman Festivali’nde Beğeni Topladı
Kozluk’un Binard Yemeği Batman Festivali’nde Beğeni Topladı
Batman 3. Gastronomi Festivali, Kozluk ilçesinin geleneksel lezzeti Binard (Şalgam) Yemeği ile renklendi.
13.11.2025
0
83
1REKLAM ALANI
SASON’DA GELENEKSEL CEVİZLİ SUCUK ÜRETİMİ SÜRÜYOR
SASON’DA GELENEKSEL CEVİZLİ SUCUK ÜRETİMİ SÜRÜYOR
Batman’ın Sason ilçesine bağlı Topluca köyünde, yıllardır geleneksel yöntemlerle yapılan cevizli sucuk üretimi bu yıl da tüm hızıyla devam ediyor.
11.11.2025
0
34
Gastronomi Fuarı’nda Mezopotamya MTAL Öğrencileri İlgi Odağı Oldu
Gastronomi Fuarı’nda Mezopotamya MTAL Öğrencileri İlgi Odağı Oldu
Bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Batman Gastronomi Fuarı’nda, Mezopotamya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (MTAL) Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümü öğrencileri hünerlerini sergiledi.
06.11.2025
0
32
Mehmet Akif Ersoy Anaokulunda Renkli Gözleme Etkinliği
Mehmet Akif Ersoy Anaokulunda Renkli Gözleme Etkinliği
“Dilimizin Zenginlikleri” projesi kapsamında Mehmet Akif Ersoy Anaokulunda, velilerin de katılımıyla keyifli bir gözleme etkinliği düzenlendi.
06.11.2025
0
35
Kırma Yeşil Zeytine Yoğun İlgi
Kırma Yeşil Zeytine Yoğun İlgi
Mardin’in Derik ilçesinden Batman’a getirilen kırma yeşil zeytin, hem doğal oluşu hem de uygun fiyatıyla vatandaşların ilgisini çekiyor. Satıcılar, bu yıl zeytin veriminin düşük olmasına rağmen talebin arttığını belirtiyor.
27.10.2025
0
32
Bahçevan Lokanta Lezzet Sunmaya Devam Ediyor
Bahçevan Lokanta Lezzet Sunmaya Devam Ediyor
Batman’da kapılarını müşterilerine açan Bahçevan Lokanta, restoran alanında kaliteli hizmet sunmayı hedefliyor.
12.10.2025
0
94
Kuraklık, Yöresel Ürün Fiyatlarını Vurdu
Kuraklık, Yöresel Ürün Fiyatlarını Vurdu
Batman'da kuraklık, kış aylarının vazgeçilmezi olan yöresel ürünlerin hem üretimini hem de fiyatlarını etkiledi. Tezgâhlarda yerini alan doğal ürünlerde bu yıl ciddi fiyat artışları yaşanırken, esnaf ve vatandaş durumdan endişeli.
10.10.2025
0
44
Asırlık Lezzet: Meyan Kökü Şerbeti (Ave Suse)
Asırlık Lezzet: Meyan Kökü Şerbeti (Ave Suse)
Batman’da yüzyıllardır süregelen bir gelenek olan meyan kökü şerbeti (Ave Suse), halen en çok tercih edilen içeceklerden biri olma özelliğini koruyor.
15.06.2025
0
67
Sonraki sayfa »
Daha Fazla İçerik Yükle