Beşiri İlçesi düzenlenen Gastronomi Festivali’nde yöresel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturdu. Festivalde, Beşiri’ye özgü geleneksel tat Savarâ Rağistî katılımcılardan büyük ilgi gördü.
Bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Batman Gastronomi Fuarı’nda, Mezopotamya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (MTAL) Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümü öğrencileri hünerlerini sergiledi.
Mardin’in Derik ilçesinden Batman’a getirilen kırma yeşil zeytin, hem doğal oluşu hem de uygun fiyatıyla vatandaşların ilgisini çekiyor. Satıcılar, bu yıl zeytin veriminin düşük olmasına rağmen talebin arttığını belirtiyor.
Batman'da kuraklık, kış aylarının vazgeçilmezi olan yöresel ürünlerin hem üretimini hem de fiyatlarını etkiledi. Tezgâhlarda yerini alan doğal ürünlerde bu yıl ciddi fiyat artışları yaşanırken, esnaf ve vatandaş durumdan endişeli.
Batman'da 21 Mayıs Çarşamba günü başlayan Türk Mutfağı Haftası, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ev sahipliğinde düzenlenen açılış programıyla coşkulu bir şekilde kutlanmaya başladı.
Batman Üniversitesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen 3. Gastronomi Festivali, şehrin kültürel mirasını tanıtmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla Merkez Kampüs’te gerçekleştirildi.