yöresel lezzetler

Batman Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı Batı Raman Kız Öğrenci Yurdu’nda kalan üniversite öğrencileri, mesleki ve kişisel gelişimlerine katkı sunmak amacıyla Gaziantep’te düzenlenen Gastronomi Kampı’na katıldı.
02.02.2026
0
11
Beşiri İlçesi düzenlenen Gastronomi Festivali’nde yöresel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturdu. Festivalde, Beşiri’ye özgü geleneksel tat Savarâ Rağistî katılımcılardan büyük ilgi gördü.
14.11.2025
0
38
Batman 3. Gastronomi Festivali, Kozluk ilçesinin geleneksel lezzeti Binard (Şalgam) Yemeği ile renklendi.
13.11.2025
0
52
Batman’ın Sason ilçesine bağlı Topluca köyünde, yıllardır geleneksel yöntemlerle yapılan cevizli sucuk üretimi bu yıl da tüm hızıyla devam ediyor.
11.11.2025
0
26
1REKLAM ALANI
Bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Batman Gastronomi Fuarı’nda, Mezopotamya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (MTAL) Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümü öğrencileri hünerlerini sergiledi.
06.11.2025
0
23
“Dilimizin Zenginlikleri” projesi kapsamında Mehmet Akif Ersoy Anaokulunda, velilerin de katılımıyla keyifli bir gözleme etkinliği düzenlendi.
06.11.2025
0
25
Mardin’in Derik ilçesinden Batman’a getirilen kırma yeşil zeytin, hem doğal oluşu hem de uygun fiyatıyla vatandaşların ilgisini çekiyor. Satıcılar, bu yıl zeytin veriminin düşük olmasına rağmen talebin arttığını belirtiyor.
27.10.2025
0
29
Batman’da kapılarını müşterilerine açan Bahçevan Lokanta, restoran alanında kaliteli hizmet sunmayı hedefliyor.
12.10.2025
0
88
Batman'da kuraklık, kış aylarının vazgeçilmezi olan yöresel ürünlerin hem üretimini hem de fiyatlarını etkiledi. Tezgâhlarda yerini alan doğal ürünlerde bu yıl ciddi fiyat artışları yaşanırken, esnaf ve vatandaş durumdan endişeli.
10.10.2025
0
40
Batman’da yüzyıllardır süregelen bir gelenek olan meyan kökü şerbeti (Ave Suse), halen en çok tercih edilen içeceklerden biri olma özelliğini koruyor.
15.06.2025
0
63
Batman'da 21 Mayıs Çarşamba günü başlayan Türk Mutfağı Haftası, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ev sahipliğinde düzenlenen açılış programıyla coşkulu bir şekilde kutlanmaya başladı.
21.05.2025
0
36