Etkinliğe Batman Valisi ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp’in yanı sıra protokol üyeleri, davetliler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Açılışta yapılan konuşmalarda, Türk mutfağının tarihsel zenginliği, yerel lezzetlerin korunmasının önemi ve kültürel mirasın aktarımı vurgulandı. Programın devamında düzenlenen Yöresel Yemek Yarışması büyük ilgi gördü. Batman’a özgü tatların yarıştığı etkinlikte jüri, yemekleri hem sunum hem lezzet açısından değerlendirdi. Dereceye giren katılımcılara çeşitli ödüller verildi.
Etkinlik alanında kurulan stantlarda, geleneksel mutfaktan seçkin örnekler sergilendi. Katılımcılar, bu stantları gezerek ikram edilen yemeklerin tadına bakma fırsatı buldu.
“Türk mutfağı mirasımızdır”
Etkinlikte konuşan Vali Ekrem Canalp, Türk mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını, aynı zamanda bir kültürün taşıyıcısı olduğunu belirterek şu ifadelere yer verdi:
“Sayın Cumhurbaşkanımızın himayelerinde ve Saygıdeğer Emine Erdoğan Hanımefendi’nin destekleriyle ülke genelinde eş zamanlı olarak bu hafta kutlanıyor. Osmanlı mutfağından günümüze uzanan tarifler, illere ulaştırılan kapsamlı eserlerle yaşatılmaya devam ediyor. Bu etkinlikler, hem mutfağımızın zenginliğini hem de kültürel değerlerimizi yaşatmamıza imkân sağlıyor.”
Etkinlik Takvimi:
Türk Mutfağı Haftası kutlamaları açılışla sınırlı kalmayacak.
