Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Batman’da yaklaşık 11 yıldır kurutmalık sebze üretimi yapan Tahir Fidan, kurutmalık sezonunun başlamasıyla birlikte üretime başladıklarını belirterek, kentin bu alanda önemli bir üretim merkezi olabilecek potansiyele sahip olduğunu söyledi.
Yaklaşık 150-200 kişiye istihdam sağladıklarını ifade eden Fidan, destek verilmesi halinde Batman’ın kurutmalık ürünlerde marka şehir haline gelebileceğini dile getirdi.

Batman’ın düşük nem oranı sayesinde ürünlerin daha kaliteli kuruduğunu belirten Fidan, üretimlerinin Türkiye’nin dört bir yanına gönderildiğini söyledi. En büyük sorunlarının üretim alanı olduğunu vurgulayan Fidan, uygun yer tahsisi ve destek sağlanması durumunda istihdamı 300-500 kişiye çıkarabileceklerini belirterek hedeflerinin Batman’ı kurutmalık sebze üretiminde Türkiye’nin önemli merkezlerinden biri haline getirmek olduğunu ifade etti.
