Av Yasağı Balık Tezgahlarını Boşalttı, Fiyatlar Tavan Yaptı

Denizlerde endüstriyel balık avı sezonu sona erdi ve 1 Eylül 2025’e kadar sürecek olan av yasağı başladı. Balıkçı esnafı, sezonun bereketli geçtiğini ancak yasak sonrası tezgahlarda sadece alabalık, çupra ve somon gibi çiftlik ürünlerinin kaldığını dile getirdi.

Balıkçı esnafı Feyzullah Altuner, durumu şu sözlerle özetledi: “1 Nisan’da çay balığı, 15 Nisan’da ise deniz balığı sezonu kapandı. Şu anda sadece çiftlik balıkları geliyor ama bu talebi karşılamıyor. Fiyatlar yükselince satışlarımız yüzde 80 oranında düştü. Yaz aylarında balık bulmak zorlaşıyor. Eylül ayında deniz balığı, üç ay sonra da çay balığı sezonu yeniden başlayacak.”

Fiyat Artışı Tüketiciyi Zorluyor

Altuner, mevcut balık fiyatlarında ciddi artış yaşandığını belirtti. Bayram öncesi 300-350 liraya satılan levreğin bugün 400 liraya mal olduğunu belirten esnaf, bu nedenle levrek gibi türlerin alımında zorluk yaşandığını ifade etti. “Şu an çupra 350 lira, alabalık 200 lira ve temizlenmiş somonun kilosu 250 lira. Bu fiyatlar birçok müşteriye yüksek geliyor.”

“Yeni Sezonu Sabırsızlıkla Bekliyoruz”

Balıkçı Mazlum Akdağ ise fiyatların artmasının yanı sıra ihracat nedeniyle çiftlik balıklarının da pahalandığını söyledi. Çay balığının da yasak kapsamında olması tezgahlardaki ürün çeşitliliğini daha da kısıtlıyor. “Balık sezonu kapalı, elimizdeki ürünlerle satış yapmaya çalışıyoruz. Kış aylarına kıyasla işlerimizde büyük bir düşüş var. Umudumuz yeni sezonun bol ve bereketli geçmesi. Balık ihracatının da kontrol altına alınması gerekiyor ki halk balık tüketebilsin.”

Av yasağının kaldırılacağı eylül ayına kadar tezgahlarda sadece kültür balıkları yer alacak. Esnaf, yeni sezonun bereketli geçmesini ve balık fiyatlarının yeniden makul seviyelere gerilemesini umut ediyor.

Kaynak: İLKHA