Asgari ücret artışının ardından gıda ürünlerine zam yapıldığı yönündeki iddialara yanıt veren Batman Gıda Toptancılar Derneği Başkanı Süleyman Emek, temel gıda maddelerinde son altı aydır fiyat artışı yaşanmadığını belirtti.
Piyasanın şu an için stabil seyrettiğini ifade eden Emek, kamuoyundaki tartışmalara açıklık getirdi.
Emek, talepteki daralmanın fiyatları baskıladığını vurgulayarak, buğday, un, bulgur ve makarna gibi ürünlerin yaz aylarındaki fiyatlarla bugün arasında fark olmadığını söyledi. Sadece yağ grubunda bir dönem artış olduğunu ancak şu an bu durumun duraklama sürecine girdiğini ifade etti.
Gıda fiyatlarındaki artışların temel nedeninin enerji maliyetleri olduğunu belirten Emek, üretimden lojistiğe kadar her aşamanın enerjiye bağlı olduğunu söyledi. Elektrik, doğal gaz ve yakıt fiyatlarının yükselmesinin ürün fiyatlarına doğrudan yansıdığını ifade etti.
Toptan fiyatlarda ciddi bir artış olmadığını belirten Emek, perakende sektöründe denetimlerin artırılması gerektiğini söyledi. Bazı noktalarda yüksek kâr marjlarının uygulandığını vurguladı.
Önümüzdeki dönemde fiyat artışı beklentisi olmadığını belirten Emek, toptancıların ve üretici firmaların böyle bir öngörüsünün bulunmadığını ifade etti. Denetimlerin artırılmasının hem esnaf hem de tüketici açısından önemli olduğuna dikkat çekti.
Stokçuluk ve fırsatçılıkla mücadele edilmesi gerektiğini vurgulayan Emek, yerel yöneticiler ve ilgili kurumların sahada etkin denetim yapmasını önerdi.
Fırsatçılık yapanlara da mesaj veren Emek, ticaretin ahlak ve vicdan çerçevesinde yürütülmesi gerektiğini belirtti.
Emek, vatandaşlara da gereksiz alışveriş yapmamaları çağrısında bulunarak, ihtiyacımız kadar tüketmenin fiyatların makul seviyelerde kalmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
