Denetimler sırasında, işletmelerin hijyen koşulları, üretim süreçleri ve mevzuata uygunlukları ayrıntılı şekilde kontrol ediliyor. Gıda güvenliğini artırmak amacıyla yürütülen bu çalışmalar, tüketicilere sağlıklı ve güvenilir ürünlerin ulaşmasını hedefliyor.
Bu süreçte ayrıca, ürünlerin üretimden tüketime kadar olan tüm aşamalarının takip edilmesine olanak tanıyan Karekod uygulaması hakkında bilgilendirme faaliyetleri de yürütülüyor. Karekod sistemi sayesinde; ürünün kaynağı, üretim ve son kullanma tarihi, dağıtım bilgileri gibi önemli verilere hızlı ve kolay erişim mümkün hale geliyor.
Karekod ile şeffaflık ve izlenebilirlik artıyor
Karekod uygulaması, hem tüketicilere hem de denetleyici kurumlara ürünle ilgili detaylara anında ulaşma imkânı sağlıyor. Bu sistem, özellikle gıda kaynaklı sağlık risklerinin erken tespiti ve müdahalesi açısından önemli bir işlev görüyor.
