üreticiler, kırmızı et fiyatlarının girdi maliyetleriyle paralel artmadığını ve bu nedenle birçok küçük üreticinin faaliyetlerini durdurmak zorunda kaldığını söyledi. Besiciler, üretimdeki bu daralmanın uzun vadede kırmızı et arzını olumsuz etkileyebileceği uyarısında bulundu.
Maliyet Artışı Üreticiyi Zorluyor
Besici Zeki Solak, girdi maliyetlerinin her geçen gün arttığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Geçen yıl arpanın kilosu 7 lirayken, bu yıl 13 liraya yaklaştı. Fenni yemin torbası geçen sene 270 ile 370 lira arasında satılıyordu, şu anda ise 670 liraya çıktı. Buna rağmen et fiyatlarında aynı oranda bir artış olmadı. Çoban maaşları da ciddi oranda yükseldi. Geçen yıl 20 bin lira civarında maaşla çalışan çobanlar, bu yıl 40-50 bin lira talep ediyor. Yaylalarda küçükbaş hayvanlara bakan çobanlara ise geçen yıl 70 bin lira ödenirken, bu yıl 120 bin liraya kadar ulaştı."
Solak, bu maliyet artışları nedeniyle birçok besicinin zarar ettiğini ve hayvancılığı bırakmak zorunda kaldığını belirterek, "Çoğu köyde artık hayvan besleyen kimse kalmadı" dedi.
