Batman'daki balıkçılar, 2025 yılının balık sezonunun bereketli geçmesini umut ediyor. Yüksek maliyetlere rağmen, bol çeşitlilik ve taze ürünler, tüketicilere uygun fiyatlarla sunuluyor. Balıkçılık yapan esnaf, 2025 yılında balık fiyatlarının büyük bir değişiklik göstermediğini aktardı.
Maliyetler yüksek olmasına rağmen, balık veriminin bol olduğu dönemlerde fiyatlarda genellikle düşüş yaşandığını belirten balıkçılar, şu anda balığın en bol olduğu dönemde olduklarını ifade etti. Hem sağlık hem de lezzet açısından haftada en az iki defa balık tüketilmesini tavsiye eden balıkçılar, balığın en lezzetli ve faydalı dönemini yaşadıklarını vurguladı.
"Önemli olan balığın bol olmasıdır"
2025 yılında balık fiyatlarında hemen hemen hiçbir değişiklik olmadığını söyleyen Balıkçı Feyzullah Altuner, "Maliyetlerin yüksek olması biraz etki yapıyor olsa da balık bol olduğu için fiyatlar düşüyor. Balık fiyatlarında önemli olan, balığın bol olmasıdır. Maliyetler ne kadar yüksek olsa da, balık bol oldu mu fiyatlar düşüyor. Bu yıl havaların soğuması nedeniyle vatandaşın balığa olan ihtiyacı arttı. Çünkü bu mevsimde balık hem daha yağlı hem de lezzetli." dedi.
"Balığın en bol olduğu dönemdeyiz"
Balık fiyatlarının 70 liradan başlayıp 800 liraya kadar çıkabildiğini ifade eden Altuner, "Çay balığı ve deniz ürünlerinde, özellikle istavrit bol geliyor ve taze hamsi de gelmeye başladı. Hamsinin kilosu 250 liraya kadar çıkmıştı, ama şimdi 150 ila 200 lira arasında satılıyor. Şu anda balığın en bol olduğu dönemdeyiz ve tezgâhlarımızda 25-30 çeşit balık mevcut. Bu sezonun güzel ve bereketli geçmesini umuyoruz." şeklinde konuştu.
"Özellikle istavrit ve hamsi fiyatları düşmüş durumda"
Balık bolluğunun bazı ürünlerde fiyat düşüşü sağladığını belirten diğer balıkçı Abdullah Basut ise, "2025 yılında balık fiyatlarında değişiklik yok. Hatta bazı ürünlerde düşüş var. Balık fiyatları bol olduğu zaman uygundur, az olduğu zaman yüksektir. Şu an birçok balıkta fiyat düşüşü yaşanıyor, özellikle istavrit ve hamsi fiyatları oldukça düşmüş durumda. Balığa talep var, ama şu anda tam balık mevsimindeyiz, bu yüzden tüketim zamanı. Vatandaş haftada en az iki defa balık tüketmeli; hem sağlık hem de lezzet açısından bu çok önemli." dedi. (İLKHA)
