Batman,
8°C
parçalı az bulutlu
Beşiri İlçesi düzenlenen Gastronomi Festivali’nde yöresel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturdu. Festivalde, Beşiri’ye özgü geleneksel tat Savarâ Rağistî katılımcılardan büyük ilgi gördü.
İlçenin bereketli topraklarında yetişen ve güneşle doğal şekilde olgunlaşan buğdaydan elde edilen bulgur ile bölgede yetiştirilen kuzuların eti bir araya gelerek özgün bir tat oluşturdu.
Festival alanında tadına bakan ziyaretçiler, Savarâ Rağistîyi beğenerek Beşiri mutfağının zenginliğini ve ilçenin köklü gastronomi kültürünü deneyimleme fırsatı buldu. Beşiri’nin paylaşma geleneği ve kültürel lezzet mirası, festivalin öne çıkan anlarından biri oldu.