Batman’da tarımsal üretimin çeşitlendirilmesi ve toprak verimliliğinin korunması amacıyla yağlık ayçiçeği yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Ziraat Mühendisleri Odası Batman Şube Başkanı Ebubekir Doğan, bölgede geçmiş yıllarda ağırlıklı olarak pamuk üretimi yapıldığını, ancak ekonomik koşullar nedeniyle çiftçilerin zamanla mısır tarımına yöneldiğini belirtti.
Pamukta kâr marjının düşmesi, girdi maliyetlerinin artması, pazarın daralması ve işçilik ihtiyacının fazla olmasının bu değişimde etkili olduğunu ifade eden Doğan, mısırın daha kolay yetiştirilmesi ve pazarlama avantajları nedeniyle tercih edildiğini söyledi.
“MISIR TOPRAĞIN VERİMLİLİĞİNİ AZALTIYOR”
Bölgede uzun yıllardır sürdürülen yoğun mısır üretiminin toprak yapısı üzerindeki etkilerine dikkat çeken Doğan, mevcut üretim şeklinin zamanla verim kaybına neden olduğunu savundu.
Doğan, “Son dönemlerde mısırın toprağı aşırı derecede yorması ve sömürmesi, toprakların fakirleşerek çoraklaşmasına sebebiyet vermektedir. Bu durum toprakların yavaş yavaş verimsizleşmesine, daha fazla kimyasal gübre kullanılmasına ve buna bağlı olarak girdi maliyetlerinin artmasına neden olmaktadır” dedi.
YAĞLIK AYÇİÇEĞİ İÇİN DENEME EKİMLERİ YAPILIYOR
Toprak verimliliğinin korunması ve ürün çeşitliliğinin artırılması amacıyla alternatif tarım ürünleri üzerinde çalışıldığını belirten Doğan, yağlık ayçiçeğinin bu kapsamda öne çıktığını ifade etti.
Batman Valiliği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ziraat Odası ve Ziraat Mühendisleri Odasının katkılarıyla yağlık ayçiçeği üretiminin teşvik edilmeye çalışıldığını aktaran Doğan, deneme alanlarında ekim yapıldığını söyledi.
Çiftçilerin yeni ürünlere geçiş konusunda temkinli davranabildiğini belirten Doğan, öncü çiftçiler aracılığıyla yağlık ayçiçeğinin tanıtıldığını ve mısıra alternatif ikinci ürün olarak yetiştirilmesinin hedeflendiğini kaydetti.
“ÜRÜNÜN PAZARININ OLUŞMASI ŞART”
Yağlık ayçiçeği yetiştiriciliğinde henüz başlangıç aşamasında olduklarını vurgulayan Doğan, üretimin sürdürülebilir olması için pazar imkânlarının geliştirilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Doğan, “Biz şu an bu işin çok başındayız. Pazarı oluşacak mı, ne kadar oluşacak, bunu değerlendiriyoruz. Bölgemiz toprak yapısı, verimlilik, sulama alanları ve imkânlar bakımından ayçiçeği üretimine son derece uygundur” ifadelerini kullandı.
Üreticilerin yeni ürünlere yönelmesinde ekonomik güvencenin önemli olduğunu belirten Doğan, tarımsal ürünlerin elde kalması veya değerinde satılamaması gibi risklerin dikkate alınması gerektiğini söyledi.
“ÇİFTÇİYE DESTEK VE PAZAR İMKÂNI SUNULMALI”
Yağlık ayçiçeği üretiminin yaygınlaştırılmasında devlet desteğinin önemine değinen Doğan, Tarım ve Orman Bakanlığının katkılarıyla çalışmaların ilerletilmeye çalışıldığını belirtti.
Batman’ın tarımsal potansiyelinin farklı ürünlerin yetiştirilmesine uygun olduğunu ifade eden Doğan, “Yeter ki imkân sunulsun, yeter ki pazar oluşturulsun” dedi.
Doğan, alternatif ürünlerin yaygınlaşmasıyla bölgede bitkisel üretim çeşitliliğinin artabileceğini, çiftçilerin ilerleyen dönemlerde mısır yerine yağlık ayçiçeği veya farklı tarım ürünlerine yönelebileceğini sözlerine ekledi.
