doğal şerbet

Batman’da yaşayan 5 çocuk babası Mehmet Şah Nergiz, 38 yıldır babasından öğrendiği mesleği sürdürerek meyan şerbeti üretip satıyor. Mart ayında topladığı meyan köklerini geleneksel yöntemlerle hazırlayan Nergiz, yaz ayları boyunca Batman sokaklarında şerbet satışı yaparak geçimini sağlıyor.
11.08.2025
0
25
Batman’da yüzyıllardır süregelen bir gelenek olan meyan kökü şerbeti (Ave Suse), halen en çok tercih edilen içeceklerden biri olma özelliğini koruyor.
15.06.2025
0
57