Medical Point Diyetisyeninden Ramazan Gece Atıştırması Uyarısı

Bağcı, uzun süren açlık sonrası hızlı ve fazla yemek yemenin tokluk hormonlarının geç devreye girmesine yol açtığını, bunun ise iftardan birkaç saat sonra yeniden açlık hissi oluşturabileceğini ifade etti. İftarda kan şekerinin ani yükselip düşmesinin tatlı ve karbonhidrat isteğini artırdığına dikkat çeken Bağcı, özellikle çay saatlerinde tüketilen şerbetli tatlılar, hamur işleri ve atıştırmalıkların günlük kalori ihtiyacını aşabileceğini vurguladı. Bu durumun kilo artışı ve mide problemlerine yol açabileceğini söyledi.

Sağlıklı bir Ramazan için iftarın hafif bir başlangıçla açılması, 5-10 dakikalık ara verilmesi ve ardından dengeli ana öğüne geçilmesi gerektiğini belirten Bağcı, öğünlerde protein (et, tavuk, balık, yumurta, yoğurt), lif (sebze, salata) ve kompleks karbonhidratların dengeli şekilde yer almasının önemli olduğunu ifade etti. Bu denge sağlandığında gece boyunca ani açlık ataklarının azaldığı belirtildi.

Bağcı ayrıca, iftar ile sahur arasında yeterli su tüketilmemesinin de açlık hissini artırabileceğini, susuzluk ve açlığın sık karıştırıldığını vurguladı. Ramazan’da asıl riskin tek öğünde değil, iftar sonrası kontrolsüz atıştırmalarda olduğunu dile getiren Bağcı, bilinçli porsiyon kontrolü, planlı ara öğünler ve düzenli egzersizle hem kilo kontrolünün sağlanabileceğini hem de sindirim sisteminin korunabileceğini belirtti.