Karların erimesiyle birlikte doğada kendiliğinden çıkan Kenger, Şeledemmo ve Şebısk gibi şifalı otlar, hem yöre sofralarında kullanılıyor hem de birçok aile için ekonomik gelir sağlıyor.
Yüksek rakımlı bölgelerden toplanarak ilçe merkezindeki çarşıda satışa sunulan bu bitkiler, kilosu 35-40 TL arasında alıcı buluyor. Özellikle şeker ve tansiyon hastalıklarına iyi geldiği bilinen kenger, yöre halkı tarafından haşlanarak, kavrularak ya da yumurtayla pişirilerek tüketiliyor.










