Kenger Otuna Baharda Yoğun İlgi

Sason’da baharın gelişiyle birlikte dağlık bölgelerde doğal olarak yetişen pancar türü bitkiler pazarlarda yerini almaya başladı.

Kenger Otuna Baharda Yoğun İlgi
admin
Yayınlama: 21.04.2025
A+
A-

Karların erimesiyle birlikte doğada kendiliğinden çıkan Kenger, Şeledemmo ve Şebısk gibi şifalı otlar, hem yöre sofralarında kullanılıyor hem de birçok aile için ekonomik gelir sağlıyor.

Yüksek rakımlı bölgelerden toplanarak ilçe merkezindeki çarşıda satışa sunulan bu bitkiler, kilosu 35-40 TL arasında alıcı buluyor. Özellikle şeker ve tansiyon hastalıklarına iyi geldiği bilinen kenger, yöre halkı tarafından haşlanarak, kavrularak ya da yumurtayla pişirilerek tüketiliyor.

Bahar aylarında doğadan toplanan bu şifa kaynağı otlar, her yıl olduğu gibi bu yıl da yoğun talep görüyor.

, , , , , , , ,
admin
admin
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.