Bahçelievler Kadın ve Aile Destek Merkezi’nde açılan aşçılık kursu, kadınları modern mutfağın profesyonelleri haline getiriyor.
Batman Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü, kadın istihdamını artıracak vizyoner bir adıma daha imza attı. Halk Eğitim Müdürlüğü ile iş birliği içinde yürütülen proje kapsamında, Batmanlı kadınlar artık mutfakta sadece evleri için değil, kariyerleri için de devleşiyor.
Profesyonel mutfak disipliniyle verilen eğitimlerde kursiyerler, hijyen kurallarından sunum tekniklerine kadar geniş bir yelpazede uzmanlaşıyor. Tam donanımlı mutfaklarda usta öğreticilerden eğitim alan kadınlar; pastacılıktan sıcak yemek çeşitlerine, turşu yapımından modern sunum tekniklerine kadar her alanda yetkinlik kazanıyor.
Projenin temel vizyonu, mutfaktaki emeği sürdürülebilir bir gelire dönüştürmek. Kursu başarıyla tamamlayan kadınlar, aldıkları sertifikalarla hem sektörel istihdamda öncelik hakkı kazanıyor hem de kendi iş yerlerini açma yolunda ilk büyük adımı atmış oluyorlar.
Belediyeden "Güçlü Kadın" Mesajı
Batman Belediyesi yetkilileri, projenin toplumsal etkisine dikkat çekerek; "Kadınlarımızın kendi ayakları üzerinde durması ve ekonomik döngüye katılması önceliğimizdir. BİLMEK projesi ile kadınlarımızın gizli kalmış potansiyelini şehre ve ekonomiye kazandırıyoruz" açıklamasında bulundu.
