İftara 2 Saat Kala Kuyruk Başlıyor! Batmanlıların Favorisi Halka Tatlı

Batmanlı esnaf, artan talebe yetişmek için hem üretim kapasitesini hem de personel sayısını artırdı.

"Hazırlıklarımızı Tamamladık, Talep Memnun Edici"

Ramazan ayı öncesinde tüm tedariklerini yaptıklarını belirten tatlı üreticisi Veysel Sirek, ilginin bekledikleri gibi yüksek olduğunu ifade etti. Sirek, "Yağımızdan şekerimize kadar hazırlıklıydık. Batman kültüründe halka tatlı ve taş kadayıf bir klasiktir. Satışlarımız çok şükür istediğimiz seviyede. Bu yoğunluğun arife gününe kadar sürmesini bekliyoruz" dedi.

İftar Öncesi Sıcak Tatlı Kuyruğu

Vatandaşların özellikle "sıcak tatlı" tercih etmesi nedeniyle iftara iki saat kala işletmelerde uzun kuyruklar oluşuyor. Üretimin iftar saatine kadar kesintisiz sürdüğünü belirten esnaf, vatandaşların sadece kendilerine değil; komşu, arkadaş ve akrabalarına da paket yaptırarak Ramazan dayanışmasını tatlıyla taçlandırdığını vurguluyor.

Batman’da Güncel Tatlı Fiyatları (2026)

Maliyet artışlarına rağmen fiyatları makul seviyede tutmaya çalıştıklarını belirten üreticiler, güncel fiyat listesini şu şekilde paylaştı:

• Halka ve Tulumba Tatlısı: 150 TL

• Şambali Tatlısı: 200 TL

• Taş Kadayıf (Sade, Kaymaklı, Cevizli): 300 TL

Satışlar 100 Kilodan 300 Kiloya Çıktı

Bir diğer tatlı üreticisi Ebubekir Sirek ise havaların serin gitmesinin satışlara olumlu yansıdığını belirtti. Sirek, "Normalde günde 100 kilo satarken, Ramazan bereketiyle bu rakam 300 kilonun üzerine çıktı. İftardan sonra da imalata devam ediyoruz. Vatandaşlarımız tatlıyı taze ve sıcak yesin diye personel sayımızı da artırarak hizmet veriyoruz" şeklinde konuştu.