Türkiye Kantinciler Federasyonu Başkan Yardımcısı ve Tüm Kantin, Kafeterya, Büfe, Çay Ocağı ve Yemekhane İşverenleri Sendikası Batman İl Başkanı Mehmet Sıddık Biçim, okul çevrelerinde artan güvenlik ve gıda risklerine dikkat çekerek önemli bir açıklama yaptı.
Biçim, öğrencilerin giriş–çıkış saatlerinde kapıdan kontrolsüz ayrılmasının ve şüpheli kişilerin kalabalık arasında fark edilememesinin ciddi güvenlik sorunlarına yol açtığını belirtti. Ayrıca okul çevresinde “denetimsiz gıda satışlarının çocuk sağlığını doğrudan tehdit ettiğini” söyleyerek, son dönemlerde bazı illerde son kullanma tarihi geçmiş ürünler ve sağlıksız seyyar satışlara ilişkin tespitlerin arttığını hatırlattı. Bazı bölgelerde “paketli gıdalara yabancı madde gizlenmesi” gibi vakaların da görüldüğünü ifade etti.
Federasyon, okul kantinlerinde satılan tüm ürünlerin izinli ve düzenli denetime tabi olduğunu vurgulayarak şu önerileri paylaştı: Okul giriş–çıkış düzeninin güçlendirilmesi, Kapı önü kalabalığının azaltılması, Denetimsiz satıcıların engellenmesi, Tüm gıda satıcılarının izin ve denetim kayıtlarının zorunlu hale getirilmesi, Öğrenci ve velilerin güvenilir gıda konusunda bilinçlendirilmesi
Açıklamada, “Okullar yalnızca eğitim alanı değil, güvenliğin her an korunması gereken yerlerdir. Çocuklarımız için gerekli tüm iş birliği ve çalışmalara hazırız” mesajı verildi.