Bal Miktarı Düştü, Kalite Arttı

Başkan Doyar, yaz mevsiminin uzun ve sıcak geçtiğini ifade ederek, “Bölgemizde hava sıcaklığı 35 derecenin üzerine çıktığında arılar çalışmayı bırakıyor. Kovanlardaki arıların yaklaşık yüzde 70’i kovanı soğutmakla uğraşıyor, yalnızca yüzde 20’si bal toplamaya gidiyor.” dedi.

Balın kalitesinde nem oranının önemli rol oynadığını vurgulayan Doyar, “Balın yaklaşık yüzde 70’i sudur. Bu yıl Batman’da sıcaklık 45 derecenin üzerine çıktığı için nem oranı oldukça düştü. Bu durum balın kalitesini artırdı ancak verimi azalttı.” ifadelerini kullandı.

Geçen yıllara göre daha düşük rekolte alındığını dile getiren Doyar, “Sezonu 15 Ağustos’ta tamamladık. Bu yıl yaklaşık 240 ton bal üretimi yapıldı. Bal miktarı düşük olsa da arıcılarımız kalite açısından memnun kaldı.” şeklinde konuştu.

Batman’da 630 aktif arı üreticisi bulunduğunu belirten Doyar, üreticilerin en büyük sorunlarından birinin aşırı sıcaklar nedeniyle gezginci arıcılık yapmak zorunda kalmaları olduğunu kaydetti. Doyar, “Birçok üreticimiz Doğu illerine giderek üretim yapıyor. Arıların nakli sırasında yakıt maliyeti ciddi bir yük oluşturuyor. Bu konuda yetkililerden yakıt desteği talep ediyoruz. Böyle bir destek olursa hem üretim kolaylaşır hem maliyetler düşer.” dedi.